郧西“杜仲鸡、杜仲羊”有望走上市民餐桌

navy

满山遍野的杜仲将重新焕发生机,成为郧西人民致富的又一财源

秦楚网讯  

濒临消失的杜仲产业将被“救活”，郧西开发的杜仲鸡、杜仲羊……杜仲系列保健食品不久将端上市民餐桌。11月26日，郧西县委书记叶战平在河夹镇黑山杜仲场调研时强调，以河夹黑山杜仲场为中心向周边辐射，开发杜仲鸡、杜仲羊等杜仲系列食品，加强宣传，做大做强杜仲产业。

杜仲属名贵药用植物，具有补肝肾、强筋骨、降压、抗菌、安胎、利尿、止咳、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫等药理作用。郧西现有杜仲基地面积10万亩，年产杜仲叶（干）8000吨，皮（干）1100吨，是亚洲最大的四块杜仲基地之一，被称为“中国杜仲之乡”。90年代，郧西县开发的杜仲酒、杜仲爽等产品曾经“名燥一时”，由于缺乏技术支撑等原因，经过短暂的红火之后便“沉寂”下来，满山遍野的杜仲无人问津，人们守着“金饭碗”要饭吃。

如何使资源优势转变为经济优势？如何使沉寂十年的杜仲产业重新焕发“青春”？郧西县委书记叶战平一直在寻找“破题”之策。叶战平说，郧西县罐装“马头羊汤”、蚕丝被等产品已开发成功打入市场，黄姜、烟叶等农业产业正在逐步做大做强，而杜仲产业始终没有破题。叶战平要求,林业部门要把杜仲产业的发展作为重要任务，支持河夹发展杜仲产业，以杜仲鸡、杜仲羊为突破口开发系列杜仲食品。要以工业化的理念谋划农业产业发展，把产业发展与农民致富结合起来，凡是有杜仲的地方都要发展杜仲鸡、杜仲羊，由老板投资为龙头，带动千家万户发展。要采用“倒着做”的办法，把重点放在宣传上，在郧西县境内的高速路沿线形成广告集群，宣传杜仲鸡、羊，打出品牌后，再促进杜仲基地的开发和建设，打造出杜仲新亮点，让更多的人享受杜仲的天然恩泽。

据了解,杜仲皮、叶、果、木都具有极大的药用价值，杜仲叶还是良好的畜禽功能饲料，用杜仲叶开发出的饲料喂养鸡、羊不仅具有滋补保健功能，而且蛋品质丰富、肉质细腻鲜美。

navy

要发展 靠宣传   一起带动大家关注家乡  发展家乡   宣传家乡   建设家乡  

愿家乡的明天更美好   老家人都过上丰富多彩的小康幸福生活

千池荷叶弄清风

好！还没吃过呢！

风痕烛影

信儿

都是炒作出来的
关键是看你会不会炒作
就像下蛋公鸡  公鸡中的战斗机一样！

啊发

我看是不可能的。

啊发

这么假的消息都能发出来

tiger.6

是真的 大家可以观看 2009年11月27日郧西新闻
叶书记 还去黑山杜仲场 进行了实际考察

tiger.6

杜仲的做法及营养知识详细介绍
别名：扯丝皮、丝棉皮、思仙、思仲、木绵、石思仙、丝连皮
杜仲知识介绍：
本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。只要保护好母树，便可以经常剥皮，一年一次。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。
杜仲适合人群：
适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
阴虚火旺者慎服。（肾虚火炽者不宜用，即用当与黄柏、知母同入。）
杜仲食疗作用：
本品味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降。
补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。
杜仲做法指导：
可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。
凡肝肾不足，腰膝酸痛，或足膝痿软无力者，可与补骨脂、胡桃仁等配伍；本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服；或配伍续断、桑寄生、熟地黄等，以增强补肾固胎作用；对于妊娠下血者，则可与人参、阿胶、当归等合用。
点击浏览杜仲菜谱（共有75种杜仲做法）

长风侠客

都是炒作出来的
关键是看你会不会炒作
就像下蛋公鸡  公鸡中的战斗机一样！
信儿 发表于 2009-12-1 15:18

    有可能啊。。。。。。

tiger.6

安妮

一切皆有可能。就像当年人们都不相信电可以推磨一样。。。

丸子ｍｍ

期待中 ……

tiger.6

杜仲炖鸡

　用料：嫩母鸡1只，杜仲20克，生姜5片，黄酒、精盐适量。

　　制法：将鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里；加清水500毫升，放入杜仲、姜片；大火烧开，以小火维持；炖时加盖，炖4小时后，放入调味后即可食用。

　　特点：补而不燥。适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

tiger.6

医学研究发现，杜仲中主要成分，具有九大神奇功效。
1、绿原酸：降压效果明显，并对血压有双向调节功能，抗炎、抗病毒及促进胃肠蠕动和利胆、保肝、解除痉挛。

2、黄酮类化合物（槲皮素）：降低血糖、降低胆固醇等作用。

3、α-亚麻酸：分解出DHA、EPA，有显著可降低血脂、调节血压。

4、松脂素二葡萄糖苷：利尿、增强机体免疫功能、调节心血管功能。

5、丁香脂素:抗炎、抗病毒及促进胃肠蠕动和利胆、保肝、解除痉挛。

6、木脂素：镇静及镇痛作用，醒酒。

7、环烯醚萜类化合物：抗肿瘤，预防骨质疏松。

8、京尼平苷酸：抗衰老作用、减肥、润肠通便作用。

9、杜仲乙醇提取物：美容美发，补肾壮阳。

tiger.6

杜仲炒腰花
·配　　料:

炙杜仲12 克，猪腰子250 克，料酒25 克，葱、味精、酱油、醋、豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。

·特　　色：特点：味鲜肉嫩。
功效：补肝肾，降血压。

杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究，社仲煎剂有良好的降低
血压作用，炒杜仲的作用比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。

·操　　作:

1把猪腰子对剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花。

2将炙杜仲放锅内，加清水适量，熬成药液150 毫升。

3将姜切成片，葱切成节备用。

4用药液的一半，加料酒、豆粉和食盐，拌入腰花内，再加白糖、调料
混匀待用。

5将锅放在炉上，用大火烧热，倒入猪油和莱油至八成热，放入花椒，
投入腰花、葱、生姜、蒜块速炒散，放入味精，翻炒即成。

彩郧之西

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tiger.6

炒杜仲羊腰
菜谱口味:原本味     

食用方法:每日2次，中晚餐作菜佐食。

菜谱分类:补虚养身食谱  壮腰健肾食谱  补阳食谱  阳痿早泄食谱  

分类标签:补阳  杜仲  食谱  阳痿  养身  早泄  

炒杜仲羊腰-配料        
主料:羊腰子 500克
辅料:杜仲 15克 五味子 6克
调料:大葱 10克 姜 5克 料酒 15克 酱油 10克 芡粉 10克 植物油 25克 各适量

炒杜仲羊腰-做法        
1 将杜仲、五味子煎浓汁备用；
2 羊腰洗净，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁拌匀；
3 再将炒锅置火上加入植物油烧热，爆炒至腰花嫩熟；
4 调以杜仲等浓汁，加酱油、姜、葱、料酒、食盐、味精调味即成。

tiger.6

回复 10# 长风侠客


    看你大橱的了

tiger.6

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彩郧之西 发表于 2009-12-27 17:47

    baozi47